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Director nacional de Indap impulsa ola en favor de la agricultura familiar.

Octavio Sotomayor destacó el trabajo realizado por la institución durante su charla sobre Patrimonio Alimentario, en el marco del Festival Latinoamericano de Cocina ÑAM Santiago.

 

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Mango: EE.UU. a la espera de una gran cosecha desde México.

La National Mango Board (NMB) está trabajando con los minoristas en EE.UU. para fomentar las actividades de promoción entorno al fruto en los próximos meses, en medio de grandes volúmenes que se anticipan desde México.

 

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Innovadoras propuestas culinarias se toman ÑAM Santiago 2015.

Condimentar las comidas y tragos con pétalos de copihue, saborear un espumante de limón de pica o probar una galleta de arroz, centeno y quinoa, son parte de las alternativas que durante todo este fin de semana ofrecerá la cuarta versión del Festival Latinoamericano de Cocina, ÑAM Santiago 2015.

 

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Instalan equipos para medir caudales en Río Ñuble.

Se busca mejorar la medición de los caudales para optimizar la distribución del recurso hídrico.

 

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SAG detecta plaga cuarentenaria en cultivo de papa en Carahue.

 En un potrero de la comuna de Carahue, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) en La Araucanía, detectó una plaga cuarentenaria que afecta al cultivo de la papa.

 

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Catástrofe en Atacama: Aceitunas de exportación entre las afectadas.

Mientras la temporada de uva de mesa en el norte de Chile estaba finalizando al momento de las inundaciones en la Región de Atacama, la industria de la aceituna estaba a punto de entrar en su período de cosecha.

 

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CONAF concentra los recursos terrestres y aéreos en La Araucanía y el Biobío.

Ambas regiones reúnen 14 helicópteros, 6 aviones cisternas y 23 brigadas. Para la jornada de trabajo de hoy se espera que 230 personas continúen con las labores de combate y liquidación de los incendios forestales.

 

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Advierten que sequía generará importantes pérdidas a productores de leche y carne.

Déficit de precipitaciones en el sur de Chile ha afectado la producción de forraje destinado a la alimentación del ganado. Ello afectaría directamente los costos, calidad, cantidad y precio de la producción de carne y leche.

 

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Té de Zanahoria Gourmet conquista el paladar de los turistas del Valle de Lasana.

Un producto único en sabor y preparación ha encantado a los turistas nacionales e internacionales. Se trata del Té de Zanahoria Gourmet “Ckapar Likckau” el cual se encuentra en proceso de industrialización gracias a un proyecto de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), ejecutado por la Corporación de Desarrollo de la Provincia de El Loa.

 

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Gran interés por “Primer Recetario de Papas Chilenas”.

En su presentación, el director nacional de INIA, Julio Kalazich, señaló: “esperamos que cuando este recetario llegue a sus manos sea útil para cocinar nuestras papas chilenas, con un toque gourmet y que, además, sea un lindo homenaje para todos los que han contribuido al desarrollo de este rubro y un verdadero aporte a la agricultura, gastronomía, cultura y turismo nacional”.

 

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Indap impulsa actividad agropecuaria de pequeños productores.

Capital de trabajo será utilizado para la compra de insumos agropecuarios básicos de 175 pequeños agricultores de Pumanque.

 

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Los eurodiputados respaldan un acuerdo para limitar el uso de biocombustibles.

Para que no afecte a cultivos como el maíz, el trigo, la remolacha o la colza.

 

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Ganaderos buscan que carne osornina sea marca registrada.

Avance. Productores de la zona en conjunto al Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (Inia) de Los Lagos buscan lograr en tres años el reconocimiento internacional de la carne de la zona . La idea es entregar identidad y replicar la experiencia del 'cordero chilote'.

 

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Las promociones de piña disminuyen un 50%.

Los altos precios no provocan la caída de la demanda.

 

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Perú incrementó sus envíos de aceites esenciales de limón.

 La tendencia por el uso de productos naturales en la industria cosmética y de alimentos impulsó la exportación de los aceites esenciales de limón, informó la Asociación de Exportadores (ADEX) de Perú.

 

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Claves para controlar las malezas resistentes.

Los sistemas agrícolas extensivos se ven afectados por la aparición de malezas resistentes a productos químicos. Las claves para un manejo integral de los lotes.

 

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España: “Por ahora, hay escasez de moras y frambuesas este año”.

La semana pasada el termómetro superó los 30º en la región cultivo de berries española de Huelva. “Ha hecho mucho calor estos últimos diez días, lo que ha generado fuertes suministros.

 

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Manzanas SweeTango y su potencial para conquistar el mercado internacional.

Dada la ubicación geográfica de Chile y su extensión, el país sudamericano goza de una variedad de climas que permiten el cultivo exitoso de distintas variedades de frutas y hortalizas.

 

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Hortaliceros de Ñuble incorporan salud del consumidor como valor agregado.

Escalada tecnológica en los últimos años, incluyendo manejo integrado de plagas, permiten bajar cargas químicas de cultivos.

 

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